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Picholine

La Picholine est une olive française, d'origine Gardoise et plus exactement de Collias (30700) entre Uzès et Remoulins, une Olive Verte charnue et très goûteuse, une olive à la chair ferme.

  • Picholine: Olives Vertes, fenouil, agrumes,épices,huile de colza.
  • Le pot de 250grs.
  • DLC de 7 mois
  • Livré sous 3 à 5 jours.
4,70 €

Délice d'Artichaut

Le délice d'Artichaut est une crème onctueuse réalisée avec de jeunes coeurs d'artichaut réduits en fine purée assaisonnée avec subtilité pour en garder son goût délicat.

  • Délice d'Artichaut: Coeurs d'artichaut, huile olive et colza, assaisonnement
  • En pot de 90 grs.
  • DLUO de 3 ans.
  • Livrable sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Parfum du Sud

Notre préparation "Parfum du Sud" est une recette familiale aux saveurs de Provence, composée d'une olive verte, la picholine alliée à des notes d'ail et d'Herbes de Provence. Recette délicieuse au goût inimitable qui sublimera vos apéritifs.

  • Parfum du Sud: Picholine de pays, Ail, Herbes de Provence, paprika.
  • Le pot de 250grs.
  • DLC de 7 mois
  • Livré sous 3 à 5 jours.
4,70 €

Tapenade Verte

La tapenade verte est une préparation incontournable de l'apéritif provençal, hors d'oeuvre typique du Sud de la France, c'est une recette identique à la tapenade noire au niveau des ingrédients mais qui est totalement différente au niveau gustatif.

  • Tapenade verte: Olives vertes, anchois, câpres, aromates.
  • Pot de 90grs.
  • DLUO de 3ans.
  • Livrée sous 3 à 5 jours.

3,30 €

M'ail Espelette

M'ail Espelette est une déclinaison de la crème d'ail, une variante au Piment d'Espelette (AOP), un régal pour les amoureux des saveurs épicées. Très équilibrée, elle satisfera les papilles les plus délicates.

  • Crème d'Ail: Ail Confit, Ail frais broyé finement, Piment d'Espelette AOP
  • Pot de 90 grs.
  • DLUO de 3 ans.
  • Livré sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Olivade Verte

Recette familiale et artisanale, l'Olivade Verte est une déclinaison de l'une des préparations typique de Provence, la Tapenade. Cependant, à la différence de cette dernière, l'Olivade est une pâte d'olive sans anchois, on aurait pu aussi la nommer "tapenade végétarienne".

  • Olivade Verte: Olives Vertes, Ail, Aromates. 
  • Pot en 90 grs
  • DLUO de 3ans
  • Livrée sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Panache Provençal

Le Panache Provençal est une recette qui a été créé avec mon frère.

C'est un mélange de deux olives, une verte et une noire, finement broyées auquel nous avons rajouté de la tomate séchée préalablement mixée, relevé d'un peu d'ail et de piment de Cayenne.

  • Panache Provençal: Olives Noires et Vertes, Tomates séchées, Ail, Piment de Cayenne.
  • Pot de 90 grs.
  • DLUO de 3 ans.
  • Livré sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Tapenade Noire

Recette familiale et artisanale d'une préparation typique de Provence. Un produit qui traverse les époques en gardant ses ingrédients de base mais souvent revisité. Nous nous sommes inspirés du savoir-faire paternel.

  • Tapenade Noire: Olives Noires, Câpres, Anchois, Aromates. 
  • Nous proposons le pot en 90 grs.
  • DLUO de 3ans.
  • Livrée sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Anchoïade

L' Anchoïade est un mets provençal, un mélange de filets d'anchois, d'huile d'olive et d'ail.

Une émulsion onctueuse et ferme en même temps, qui laisse place à un goût d'exception. N'attendez plus laissez-vous séduire par la saveur gourmande de notre Anchoïade.

  • Anchoïade: filets d'anchois, huile d'olive, ail frais.
  • Pot de 90 grs.
  • DLUO de 3 ans.
  • Livré sous 3 à 5 jours.
3,90 €