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TAPENADES

La tapenade est une recette provençale, créée à Marseille à la fin du XIXième siècle, c'est un mélange d'olive broyée, ail, de câpres et d'anchois.

Notre recette est artisanale et familiale, transmise par notre père qui a mit son savoir-faire cullinaire au service de l'olive en 1982. Des saveurs uniques qui raviront vos papilles et mettront un peu de soleil dans vos apéritifs.

Venez sublimer vos apéritifs et donner du panache à votre cuisine avec nos tapenades faites maison. Conviviale autour d'un verre ou dans vos plats, au Parfum du Sud s'invite dans vos assiettes pour le plus grand bonheur de tous.

TAPENADES

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Tapenade Noire

Recette familiale et artisanale d'une préparation typique de Provence. Un produit qui traverse les époques en gardant ses ingrédients de base mais souvent revisité. Nous nous sommes inspirés du savoir-faire paternel.

  • Tapenade Noire: Olives Noires, Câpres, Anchois, Aromates. 
  • Nous proposons le pot en 90 grs.
  • DLUO de 3ans.
  • Livrée sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Tapenade Verte

La tapenade verte est une préparation incontournable de l'apéritif provençal, hors d'oeuvre typique du Sud de la France, c'est une recette identique à la tapenade noire au niveau des ingrédients mais qui est totalement différente au niveau gustatif.

  • Tapenade verte: Olives vertes, anchois, câpres, aromates.
  • Pot de 90grs.
  • DLUO de 3ans.
  • Livrée sous 3 à 5 jours.

3,30 €

Olivade Verte

Recette familiale et artisanale, l'Olivade Verte est une déclinaison de l'une des préparations typique de Provence, la Tapenade. Cependant, à la différence de cette dernière, l'Olivade est une pâte d'olive sans anchois, on aurait pu aussi la nommer "tapenade végétarienne".

  • Olivade Verte: Olives Vertes, Ail, Aromates. 
  • Pot en 90 grs
  • DLUO de 3ans
  • Livrée sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Olivade Noire

Recette familiale et artisanale, l'Olivade Noire est une déclinaison de l'une des préparations typique de Provence, la Tapenade. Cependant, à la différence de cette dernière, l'Olivade est une pâte d'olive sans anchois, on aurait pu aussi la nommer "tapenade végétarienne".

  • Olivade Noire: Olives Noires, Ail, Aromates. 
  • Pot en 90 grs
  • DLUO de 3ans
  • Livrée sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Tapenade Rouge

Recette revisitée d'une des préparations les plus célèbres de Provence, notre Tapenade Rouge. Nous avons conservé la totalité des ingrédients de base auquel nous avons alliés une pointe de douceur par une note de tomate.

  • Tapenade Rouge: Olives Vertes, Tomates, Câpres, Anchois, Aromates. 
  • Nous proposons le pot en 90 grs.
  • DLUO de 3ans.
  • Livrée sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Tapenade Noire aux Figues

Recette familiale et artisanale d'une préparation typique de Provence. Un produit qui traverse les époques en gardant ses ingrédients de base mais souvent revisité. Nous nous sommes inspirés du savoir-faire paternel.

Notre touche maison : nous ôtons la peau des olives, les produits sont moins gras, plus fins et beaucoup moins amers.

Il n'y a quasi aucun apport en huile.

  • Tapenade Noire aux figues: Olives Noires, Câpres, Anchois, Ail, figues, Aromates. 
  • Nous proposons le pot en 90 grs.
  • DLUO de 3ans.
  • Livrée sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Tapenade Verte au Basilic

Notre tapenade verte au basilic est une préparation issue de notre patrimoine familial aux valeurs artisanales, un goût savoureux pour combler gourmands et gourmets.

Mettez un peu de soleil dans vos apéritifs en l'associant à des petits toasts ou croutons, et à vos préparations car elle accompagne agréablement les poissons et les volailles pour rehausser leur goût et leur moelleux.

Découvrez dès à présent, une saveur qui épatera autant les papilles de l'hôte que de l'invité.

  • Tapenade verte au Basilic : Olives vertes, anchois, câpres, ail, huile d'olive, basilic, aromates.
  • Pot de 90grs.
  • DLUO de 3ans.
  • Livrée sous 3 à 5 jours.

3,30 €

Mini Toast

Nos "mini toast" sont de petits pains grillé aux 6 céréales, un partenaire idéal pour sublimer vos apéritifs ou vos entrées.

Recette simplement goûteuse, une saveur agréable appréciée de tous.

Le petit plus qui va faire toute la différence...

Régalez-vous !!

  • Mini Toast : petits pains grillés aux 6 céréales.
  • Conditionnement par 16;
  • DLUO de 6 mois.
  • Livrée sous 3 à 5 jours.

3,50 €