List of products by brand DIFFUSION CHABERT

SARL Diffusion Chabert, entreprise familiale, qui a vu le jour en 2011, nous nous sommes lancé dans l'aventure après avoir travaillé l'olive dans toutes ses formes auprès de notre père durant près de 10ans.

Nous sommes un frère et une soeur, Pierre et Rébecca, baignés depuis l'enfance dans le monde de l'olive et de l'apéritif, nous avons décidés de monter notre structure en l'adaptant aux demandes des consommateurs d'aujourd'hui.

Nous sommes recensés comme artisan et fabricant de produits alimentaire surtout autour du monde de l'apéritif, afin de s'adapter aux nouvelles demandes de consommation nous avons fait des formations "autoclave" afin de pouvoir proposer des produits qui se conservent sans pour autant passer par l'insertion de conservateurs dans nos produits. L'appertisation nous permet de conserver les saveurs et la qualité de nos produits et permet aux consommateurs de disposer d'une DLUO de 3 ans sur tous nos produits (produits fermés bien entendu).

Nous avons commencés lorsque nous étions encore salariés, en travaillant double journée durant dix-huit mois et de façon totalement bénévoles pour notre entreprise, nous avons pu investir dans la contruction d'un laboratoire de production aux normes sanitaires européennes et de nous procurer un autoclave à nous afin d'augmenter notre production et de developper notre gamme.

Nous avons actuellement une gamme d'une quarantaine de produits aussi gouteux que variés, afin de satisfaire un grand nombre de gourmands et de gourmets.

Alors n'attendez plus et venez découvrir notre gamme de produits au savoir-faire artisanal, des produits de qualité et du Terroir.                                                   

En étroite relation avec des producteurs régionaux pour nos matières premières, nous vous assurons des produits sains, sans conservateurs ni additifs pour des saveurs plus authentiques, à savourer au quotidien, à prix raisonnable et pour des apéritifs réussits et des convives ravis.

Anchoïade

L' Anchoïade est un mets provençal, un mélange de filets d'anchois, d'huile d'olive et d'ail.

Une émulsion onctueuse et ferme en même temps, qui laisse place à un goût d'exception. N'attendez plus laissez-vous séduire par la saveur gourmande de notre Anchoïade.

  • Anchoïade: filets d'anchois, huile d'olive, ail frais.
  • Pot de 90 grs.
  • DLUO de 3 ans.
  • Livré sous 3 à 5 jours.
3,90 €

Caviar d'Aubergine

Notre Caviar d'Aubergine est issue d'une recette traditionnelle que nous avons revisités à notre image, une préparation finement broyée et une préparation succulente à déguster par simple gourmandise.

  • Caviar d'Aubergine: Aubergines, Ail, Assaisonnement.
  • Pot de 90 grs.
  • DLUO de 3 ans.
  • Livré sous 3 à 5 jours;
3,30 €

Crème d'Ail

Notre Crème d'Ail est une alliance de saveurs douces et relevés en même temps, un goût inégalable et inoubliable pour vos papilles et celles de vos convives.

  • Crème d'Ail: Ail Confit, Ail frais broyé finement (pour une digestion tout en douceur)
  • Pot de 90 grs.
  • DLUO de 3 ans.
  • Livrée sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Délice d'Artichaut

Le délice d'Artichaut est une crème onctueuse réalisée avec de jeunes coeurs d'artichaut réduits en fine purée assaisonnée avec subtilité pour en garder son goût délicat.

  • Délice d'Artichaut: Coeurs d'artichaut, huile olive et colza, assaisonnement
  • En pot de 90 grs.
  • DLUO de 3 ans.
  • Livrable sous 3 à 5 jours.
3,30 €

M'ail Espelette

M'ail Espelette est une déclinaison de la crème d'ail, une variante au Piment d'Espelette (AOP), un régal pour les amoureux des saveurs épicées. Très équilibrée, elle satisfera les papilles les plus délicates.

  • Crème d'Ail: Ail Confit, Ail frais broyé finement, Piment d'Espelette AOP
  • Pot de 90 grs.
  • DLUO de 3 ans.
  • Livré sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Ma P'tite Bétrave

Ma P'tite Bétrave est une crème onctueuse avec une note légèrement sucrée qu'apporte la betterave relevé d'une saveur vinaigrée et d'une poivrade légère. Une saveur originale pour l'apéritif ou pour accompagner vos crudités, excellente avec l'avocat.

  • Ma P'tite Bétrave: Betteraves cuites, vinaigre de vin rouge, poivrade, sel.
  • Pot de 90 grs.
  • DLUO de 3 ans.
  • Livrée sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Olivade Noire

Recette familiale et artisanale, l'Olivade Noire est une déclinaison de l'une des préparations typique de Provence, la Tapenade. Cependant, à la différence de cette dernière, l'Olivade est une pâte d'olive sans anchois, on aurait pu aussi la nommer "tapenade végétarienne".

  • Olivade Noire: Olives Noires, Ail, Aromates. 
  • Pot en 90 grs
  • DLUO de 3ans
  • Livrée sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Olivade Verte

Recette familiale et artisanale, l'Olivade Verte est une déclinaison de l'une des préparations typique de Provence, la Tapenade. Cependant, à la différence de cette dernière, l'Olivade est une pâte d'olive sans anchois, on aurait pu aussi la nommer "tapenade végétarienne".

  • Olivade Verte: Olives Vertes, Ail, Aromates. 
  • Pot en 90 grs
  • DLUO de 3ans
  • Livrée sous 3 à 5 jours.
3,30 €

Panache Provençal

Le Panache Provençal est une recette qui a été créé avec mon frère.

C'est un mélange de deux olives, une verte et une noire, finement broyées auquel nous avons rajouté de la tomate séchée préalablement mixée, relevé d'un peu d'ail et de piment de Cayenne.

  • Panache Provençal: Olives Noires et Vertes, Tomates séchées, Ail, Piment de Cayenne.
  • Pot de 90 grs.
  • DLUO de 3 ans.
  • Livré sous 3 à 5 jours.
3,30 €